A Vacaria dos Pinhais e a presença do gado

A Vacaria dos Pinhais e a presença do gado que valoriza as campinas rio- grandenses . Os jesuítas fizeram dos Campos de Cima da Serra um criatório- reserva para alimentar seus índios. E a esse fato que está ligada a VACARIA DOS PINHAIS. O étimo VACARIA, segundo o dicionário da Língua Portuguesa- o significado de- vacaria, é ''gado vacum''. Já''vacada'' é ''manada de vacas''.Vacaria também significa potreiro ligado á estrebaria das vacas''. Em nosso Estado segundo os dicionários, '',é o lugar em que se encontravam quantidades de gado selvagem ou chimarrão''. O significado passa a ser geográfico, isto é nome de uma região onde havia gado bravo Dizia- se ''fazer vacaria'' era abater numerosas cabeças, a fim de aproveitar o couro e o sebo. Antes que surgisse a Vacaria dos Pinhais , havia as Vacarias do Mar , ambas nas vizinhanças do Rio Negro. Em 1713 são tangidas 80.000 reses para a Vacaria dos Pinhais. Em oito anos, esperava-se que houvesse de 400 a 500 mil cabeças. Mesmo devastada , na Vacaria dos Pinhais sobrou gado nos rincões perdidos. Ele continuará a multiplicar-se e será encontrados pelos posseiros e sesmeiros . Antes de sua colonização , os campos de Vacaria eram povoados de gado que foi introduzido pelos missionário jesuítas. Com a implantação das primeiras fazendas ,iniciou a criação sistemática de bovinos e equinos . Foi dada maior atenção á criação de mulas, pois eram vendidas feiras de. Sorocaba, São Paulo. O surgimento das Vacarias, onde o gado e o cavalo se procriavam livremente , despertou a cobiça de comerciante das mais diferentes regiões que viram nessa uma atividade promissora . O negócio de cavalos e mulas acenava com grandes lucros, pois constituíam o mais usado meio de transporte no país. Vacaria localiza-se numa região que era denominada Planalto Soberbo. Era coberta por pastagens nativas, por pinheirais e matas com os mais variados tipos de madeiras de lei, onde viviam os índios guaianases , coroados e botocudos. Em1619, o padre Roque Gonzáles Inicio a catequização dos índios propiciando uma educação, integral , e entre as atividades principais estavam a agricultura , a pecuária e a arte, A pecuária desenvolveu-se com a vinda de animais e a fundação da Vacaria do Mar .O termo Vacaria em castelhano ''baqueria'' era usado para grandes extensões de campos naturais onde o gado era criado solto .A Vacaria dos Pinhais foi criada intencionalmente pelos padres Jesuítas para formar uma reserva de gado, longe da rapina dos espanhóis.